逸品バザール

取り扱い生産者のご紹介

株式会社 熊本畜産流通センター

熊本県

りんどうポークとは

くまもとのりんどうポークは、JAグループ熊本のブランド豚です。
熊本の豊かな大自然とこだわりの飼料で「安全・安心そして新鮮」な豚肉を消費者の方々にお届けできるよう、生産・販売に取り組んでいます。
肉汁の保持が良く、きめ細やかな甘みのある肉質です。

飼料にこだわり

くまもとのりんどうポークは、小麦などの良質なでんぷん質と、海藻粉末が入った配合飼料を給与しています。海藻粉末は天然ミネラルの宝庫で、豚のストレス緩和や免疫機能活性化が期待されます。また、小麦のでんぷん質は、風味の優れた良質な脂肪をつくります。

食べておいしい・食べて健康

一般豚と比べ美味しさの指標である「グルタミン酸」や、肝機能を活発にしコレステロール値や血圧を正常値に近づける働きがあるとされる「タウリン」、体脂肪を分解・燃焼しやすくなる効果があるとされる「リノール酸」などが多く、きめ細かな甘みのある豚肉です。 とんかつやローストポークで食べるのがおススメです!

国際基準を満たす徹底した衛生管理体制

と畜・部分肉処理を行う(株)熊本畜産流通センターは、食品安全マネジメントシステムの国際標準規格である「ISO22000」を認証取得しています。安全・安心・新鮮なお肉を食卓にお届けできるよう、常に徹底した衛生管理体制の中で生産を行っております。

逸品バザールで販売中の商品

逸品バザールでは、熊本畜産流通センター様の豚肉を取り扱い中です。ロースブロック1キロと、大変食べ応えが有り、色々な料理に活用出来ます。ご普段のメニューの一品に、誕生日・お祝い事など特別な日のお食事などに、ご家族とお楽しみください。商品は冷凍でお届けします。 自宅でおいしい豚肉をたっぷりお楽しみください。 とんかつやローストポークステーキで調理いただくのがオススメ。 そのほか、煮豚、ソテー、トンテキ、チャーシュー、カレーなど、どんなレシピにチャレンジするか、わくわくしますね。