通販サイト取り扱い生産者のご紹介
香すみ堂 株式会社
兵庫県
素材の鮮度、品質を守る厳選素材
素材の鮮度を守ること、良い素材を使う事が味の決め手となり、品質へと繋がる。漁師との信頼関係のもと選び抜かれた、地元香住・柴山漁港で水揚げされた魚介類。素材本来の味にこだわった極上の逸品です。
独自の製法と匠の技
味と品質を守るため、機械を使った独自の製法と熟練の職人の技で、素材を活かし一枚一枚丁寧に仕上げる。きめ細やかな品質管理で、手間を惜しまず安全・安心な海鮮煎餅を製造しています。
素材の旨みをそのままに
旨みを凝縮し丹念に焼き上げた「姿焼き」独自の製法で旨みを引き立てた「寒風姿干し」ご自宅用からご進物まで多彩にご用意しました。海の幸をまるごと感じていただける香すみ堂自慢の海鮮煎餅をご堪能下さい。
製法は昔ながらの手焼きにこだわり、熱と圧で魚介の旨味を絞り出し焼き上げる、天然味のせんべいを製造・販売しております。 香住・柴山漁港で直接買い付けた香住ガニ、甘えび、ほたるいかなどの、日本海の幸を使用しております。 シンプルであるが故、素材の良し悪しはごまかしが効かない、いかなる技巧も及ばぬ「真味」をお楽しみください。
逸品バザールで販売中の商品
逸品バザールでは、香すみ堂様の人気商品、海鮮煎餅を取り扱い中です。目で見た確かな物だけを使用した自慢の逸品です。素材の良し悪しが味の決め手となる地元香住の厳選素材を楽しめる、おすすめの商品です。
お刺身で食べられるほど新鮮な甘えびを独自寒風製法で干しあげた、大人気の甘えび寒風姿干し。
一枚に一匹丸ごと贅沢に使用して焼き上げた甘えび姿焼きはお子様にも人気です。
ほたるいかの旨味を凝縮して焼き上げたほたるいか姿焼き。
香住ガニを練りこんで焼き上げたカニせんべい。どれも自慢の逸品です。
自宅でおいしい煎餅をたっぷりお楽しみください。
もちろん、贈り物・ギフト・プレゼント・お礼の品にもオススメ。誕生日プレゼントや記念日、母の日・父の日・敬老の日などにもオススメの人気商品です。気軽に食べられるとっておきの美味しさの海鮮グルメを、ぜひ大切な方へ贈っていただきたいです。