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名養蜂家「青木勇彦」とその弟子達が採蜜してきた逸品の国産はちみつ
福岡県の南部、福岡市から南へ約50キロメートルに位置し、豊かな自然を有する八女市。今回は、八女市で五十余年の技術と経験で採蜜した上質なはちみつを生産している「九州蜂の子本舗」様をご紹介します。「九州蜂の子本舗」様で生産されているはちみつは、黄金色に輝くとろりとしたはちみつで、まったりとした甘さが口の中に広がりすっきり消えていきます。あと味のよさは上質なはちみつであることの証～.....
取り扱い生産者のご紹介
株式会社 九州蜂の子本舗
福岡県
自然が生んだ究極の蜂蜜
大自然とミツバチと職人の技がうんだ極上の味。まったりとした甘さが口の中に広がってすっきり消えていく。あと味のよさは上質な蜂蜜であることの証です。
全て国産、本物の蜂蜜です
九州蜂の子本舗の蜂蜜は名養蜂家青木勇彦の後継者たちがこだわりと探究心で作った、後味の良い上質な本物の蜂蜜です。
巣みつ（コムハニー）はミツバチが巣に貯蔵した自然のままのハチミツです
元来、はちみつは巣の中に閉じ込められたままの状態が鮮度、味、栄養共に非常に良いと言われております。巣みつは、蜂が集めて きた蜜をみずからの羽で風を送り熟成させ、濃度が約85%になった時、分泌液（蜜ろう）で巣房をふさぎます。さらにプロポリスでコーティングして仕上 がった、巣のままのはちみつです。この巣蜜（巣みつ・コムハニー）は巣ごとに頂く蜂蜜ですから、風味も栄養もこれ以上のものはありません。
高い健康効果
はちみつにはビタミンCビタミンB6などのビタミン、カリウム、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、マンガン、鉄、銅などのミネラルが豊富に含まれています。
国産蜂蜜 花の道 早春みつ（さくら）
とても上品でさらりとした癖の少ない国産蜂蜜です。福岡県矢部村や福岡県南部の桜地帯で採取しました。
花の道 野山みつ
福岡県八女地方周辺の山々の様々な野山の草花から採取された蜂蜜です。百花蜜ともよばれ、濃厚なコクと甘さが特徴です。
花の道 ぼだいじゅ
ミント風な香りがあり、コクのある甘みで欧州でも人気のはちみつです。
ハチミツは天然の栄養成分の宝庫です。さまざまな栄養成分がバランスよく含まれており、咳・喉の痛み対策や風邪予防、保湿、抗菌・殺菌、腸内環境を整えるなどの効果が期待できます。
コラム
逸品バザールで販売中の商品
逸品バザールでは、上質な本物の巣蜜や蜂蜜を取り扱い中です。お世話になった方へのお礼やご挨拶などの手土産として、ご贈答用にも大変喜ばれています。大切な方の健康を気遣う嬉しいギフトセット、誕生日プレゼントや記念日の贈り物としてオススメ。ご自分へのご褒美に絶品のお取り寄せグルメです。デザートとして少量を毎日お召し上がり下さい。
ヨーグルト、パンやクラッカーともよく合います。巣蜜の口に残るガム状のものは天然の蜜ロウです。これには、今注目されているプロポリスが含まれています。よく噛んでお召し上がりいただきますと、体内に十分吸収されます。レモンと一緒に頂くと溶けて食べやすくなります。
巣蜜には体に必要なビタミンやミネラル等もバランスよく含まれています。疲労回復や毎日の健康づくりに、ぜひお役立てください。胃腸虚弱の方にもおすすめです。