逸品バザール

取り扱い生産者のご紹介

大和養殖 有限会社

佐賀県

臭みの無い森の美しい水で育てたすっぽん

自然豊かな佐賀県多久の森の美しい水でのびのび育てた国産すっぽん。 臭みやクセはなく上質な脂のお肉です。 甲羅からは最高のコラーゲンやゼラチンがたっぷり。

「滋養・強壮」の代名詞

寿命100年を超すほどの生命力。その強靱な生命力のスッポンには、人体で不足しがちな栄養素、必須アミノ酸をすべて含み、その他にも、亜鉛やリン、カルシウムなどのミネラル分も豊富に含まれています。
栄養豊富で夏バテ防止にもおすすめです。

オリジナルブレンドの良質な餌

オリジナルブレンドの餌を食べて育ててますので、お出汁としても旨味が凝縮しています。自然飼育で育てたなめらかでやわらかい肉質のすっぽんを、全国のホテル・旅館・割烹・料理店へお届けしています。

スッポンの肉と甲羅を食べやすい大きさに切り分けてあるので、誰でも解凍して煮込むだけで簡単にすっぽん鍋やすっぽん料理が楽しめます。鮮度が良い状態で捌き、美味しさを逃がさないよう真空パックにして冷凍しておりますので長期保存が可能。購入しておいて都合のよいときに解凍でき便利です。臭みの無い美味しいスッポンを、お好みの野菜や具材を入れてお召し上がりください。

逸品バザールで販売中の商品

逸品バザールでは、大和養殖様のすっぽん鍋セットを取り扱い中です。
高級食材として有名なすっぽんは、滋養強壮や女性に嬉しい栄養素のコラーゲンなどが豊富。疲労を回復させる働きやアンチエイジングに期待されています。余分なコレステロールの付着を防ぐ働き、血圧抑制や中性脂肪を下げる効果など、実に多くの効能が期待されています。
すっぽん鍋の最後はエキスたっぷりスープを使った雑炊にして、すっぽんの栄養を丸ごと全部いただけます。
いつまでも元気でいてほしい大切な方への手土産やプレゼントとしても、人気のお取り寄せ商品です。病み上がりやお疲れ気味の時のご自宅用メニューとして、疲労回復や美容におすすめの「スッポン」を濃厚な旨味を余すことなくご堪能ください。